那么，我们应该怎么样预防胃癌呢？

1、改善饮食结构

日常饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬菜、水果，及鲜鱼、肉、蛋、奶和豆类食物，不吃或少吃腌制、熏烤、油炸食物。

2、改进饮食习惯和方式

一日三餐要按时吃，避免过度饥饿或过度饱食；食物不能过烫；进食情绪愉快；同时还要养成慢嚼细咽的习惯，进食速度不宜过快。

3、注意饮食卫生

日常要选择新鲜、干净的食材，并注意食品的存储和加工，避免食用发霉变质食物及被污染的食品，不饮污染水源。

吃饭时尽量使用公筷公勺，如不小心感染了幽门螺杆菌，符合根除条件的，应及时治疗。

4、戒烟限酒

香烟中含有焦油、尼古丁等多种有害物质，如果长期、大量吸烟，容易刺激胃黏膜损伤、引起胃黏膜细胞出现不典型增生，从而可能导致胃癌。而长期大量喝酒，也会导致胃黏膜部位糜烂、充血，长期发展就有可能诱发胃癌。因此，平时应尽量做到不吸烟、少饮酒。

5、积极治疗癌前病变

如患有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃息肉等癌前病变，应积极治疗。

早期胃癌多数患者无明显症状，少部分患者会出现饱胀不适、消化不良等轻微症状，不易引起重视。

因此，我们平时除了要养成良好的生活饮食习惯以外，还应定期进行胃癌筛查，尤其是有胃癌家族史或其他胃癌风险因素的人群，以便能及时发现并治疗癌前病变，避免胃癌的发生。