中秋佳节，阖家团圆，少不了要一起吃月饼，月饼虽然好吃，但是热量可不低，如何挑选健康又美味的月饼？

4招教你挑选健康月饼

01、看配料表：

月饼口味和馅料很多，食用前需要了解自己或亲朋好友的口味偏好。栗子、百合等甜馅料过盛可能影响血糖，而五仁、火腿等咸馅料过盛可能影响血压。

02、注意添加剂：

选购时应尽量选择不含反式脂肪酸、人工色素、防腐剂等添加剂的月饼。部分添加剂对人体健康有潜在风险，长期过量食用会损害健康。不选“三无”产品：选择正规厂家的产品，有些厂家为了降低成本，可能使用劣质原材料、在生产过程中使用过多添加剂。

03、看糖分含量：

月饼的糖分含量较高，过多的糖分摄入不仅有损健康，还会影响口感。

包装上通常会标注每100克食品的糖分含量，而且不同口味的月饼，糖分含量往往有所差别。

通常，山楂、莲蓉、绿豆等清淡口味的月饼糖分含量较低，而甜腻的口味如五核、巧克力等糖分含量较高。可以根据个人口味和对糖分含量的需求来选择合适的月饼。

04、注意份量：

虽然月饼种类很多，但主要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料。

从营养成分来看，一块50克（1两）重的月饼，能量有200千卡左右（相当于1碗米饭所含的能量)当然，月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同。

购买合适份量的月饼，能防止浪费食物，还能适量控制热量的摄入。例如，购买迷你月饼、少量组合装等，既能品尝多种口味，又能避免过量摄入热量。

吃月饼这样搭配更健康

月饼属于高热量、高油脂及高糖分的食品，搭配一些清淡、解腻的食物来一同品尝会更健康。

1、绿茶

绿茶中含有化学成分茶多酚，具有抗氧化、抗炎作用，还有降低血脂、降血压、降血糖的效果。喝上一杯绿茶，可以中和月饼过多的油脂，使得口感更加清爽。除此之外，搭配菊花茶、水果茶也是个不错的选择。

2、水果

水果的口感清新、味道鲜美，可以很好地中和月饼的甜腻口感，可以根据个人口味搭配一些柚子、苹果、香蕉等水果解腻。

而且，水果富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，能够为人体补充丰富的微量元素，有益身体健康。

但需要注意的是，食用水果时也要适量，以免过量摄入糖分和热量。

这些人不适合吃月饼

虽然月饼是中秋节必备的美食，但并不是所有人都适合食用，以下几类人群应当注意，避免或控制食用月饼：

1、高血压患者

月饼中往往含有较高的钠，部分口味如咸蛋黄、火腿硬等盐分偏高，高血压患者过多食用容易加重病情。建议这类人群选择低钠、低盐的月饼。

2、糖尿病患者

月饼中的糖分含量较高，过度食用月饼可能导致血糖波动。糖尿病患者要严格控制糖摄入量，可以选择低糖或无糖月饼，但仍要适量食用。

3、胃肠功能不佳的人

月饼中的脂肪和糖分较高，对于胃肠功能较弱的人来说，过多食用容易造成消化不良。此类人群可选择豆沙、蛋黄等易消化的月饼口味，且要注意少食。

4、肥胖人群

由于月饼含有较高的热量，肥胖人群长期食用容易导致体重增加，加重肥胖问题。建议肥胖人群适量食用月饼，并在节日期间加强运动，消耗多余热量。

5、过敏体质的人

部分月饼的原料或添加剂可能导致过敏反应。过敏体质的人在食用月饼前，要详细查看成分表，避免选择含有过敏原的月饼。

虽然现在大家都讲究控糖，但是过中秋吃月饼一年只有一次，是寄托我们美好愿景的一种方式，在不影响健康的情况下想吃就吃吧~

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